Blog tentang Budaya MANGGARAI
https://engelelvent.wordpress.com/2015/07/03/kepribadian-bertutur-dalam-bahasa-manggarai/
https://engelelvent.wordpress.com/category/makalah/
Rabu, 31 Mei 2017
Selasa, 30 Mei 2017
DERE MANGGARAI _ INDONESIA
1. E WADA
Sumber:
https://id.video.search.yahoo.com/video/play;_ylt=A2oKiKUxaS1ZYxcAeFAcHYpQ;_ylu=X3oDMTByZWc0dGJtBHNlYwNzcgRzbGsDdmlkBHZ0aWQDBGdwb3MDMQ--?p=E+wada&vid=7a9dd186b7d54ea2a2fe617df61f46dc&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOVP.NhAP2YM7ycidd5bmMdTs-AEsDh%26pid%3D15.1%26h%3D225%26w%3D300%26c%3D7%26rs%3D1&rurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DXHzGpMXqmdk&tit=E+WADA%2C+Franky+Sahilatua&c=0&h=225&w=300&l=316&sigr=11bohh9l0&sigt=10oehspts&sigi=12rtd2op7&age=1323646539&fr2=p%3As%2Cv%3Av&b=1&hsimp=yhs-safesearch&hspart=avira&type=videos&tt=b
http://lagudaerahindonesiatimur.blogspot.co.id/2014/06/lirik-lagu-manggarai-e-wada-franky.html
Lirik Lagu Manggarai E Wada - Franky Sahilatua
Kumpulan Lagu Pop Daerah Manggarai
Lagu Daerah Provinsi Nusa Tenggara Timur
Judul Lagu: E Wada
Penyanyi : Franky Sahilatua
Lirik E Wada oleh Franky Sahilatua
Lagu Daerah Provinsi Nusa Tenggara Timur
Judul Lagu: E Wada
Penyanyi : Franky Sahilatua
Lirik E Wada oleh Franky Sahilatua
Cako:
E.....ite agu ngara awang agu tana pong paeng ulu (buru) watu o....o...
E..e.....he......i e..e...o... Mori go......a.
Uh.
Ite kali pande wekek tiwu lewe
Uh.
E wada.... e wada.. e wada
Kenapakah selalu ada yang harus disingkirkan.....
Kenapakah selalu ada yang harus dikalahkan......
Oleh kekuasaan, oleh kesewenangan saudaranya sendiri
Kenapakah harus ada darah yang diteteskan
Kenapakah harus ada penggusuran dan pemusnahan
Sedangkan di dalam, kasih sayang Tuhan, kita bisa berbagi....
Wale:
E..... wada (3x) cau de Mori mese
E..... wada (3x) cau de Mori mese
Sangged one lino de Mori de ngaran ta
Sembeng koe lako to tuke kebe
Dadang koe lako du lupi ngampang
Ada yang menangis luka hatinya... E i e ..... e.
Ada yang merintih enakkah tidurmu.
Oh.. oh... oh.. Oh.. oh..
oh.. Oh... oh.. oh..
E..... wada (3x) cau de Mori mese
E..... wada (3x) cau de Mori mese
Sangged one lino de Mori de ngaran ta
Sedangkan burung-burung membangun sarang anaknya
Sedangkan gunung-gunung memelihara hutanya
Sangged one lino de Mori de ngaran ta
Yang dirundung sepi jenguklah hatinya.....E i e ..... e
Yang dirundung sunyi sapalah jiwanya.....One nai de
Sapalah jiwanya ..... One nai de (5x)
O........ o........o.
Untung hau ga.....
Untung hau ga wai palang one
Ita kim o palang senang naig e...
Ita kim o palang senang naig e...
Ancur Moni
JPS, 15 September 2018.
2. MONI E - SAYA RIKUS By: Surat Edar (?)
https://www.youtube.com/watch?v=oCy78Yl3mYw
Oe.... Moni ....
E a e a.... saya Rikus e
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Oe.... Moni ....
E a e a.... saya Rikus e
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Beri saya waktu pergi mencari babi Moni e....
https://www.youtube.com/watch?v=oCy78Yl3mYw
Oe.... Moni ....
E a e a.... saya Rikus e
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Oe.... Moni ....
E a e a.... saya Rikus e
Sabar sabar sedikit Moni e (2x)
O a o Moni saya Rikus e....
Beri saya waktu pergi mencari babi Moni e....
Beri saya waktu pergi mencari babi Moni e....
O a o Moni saya Rikus e....
Beri saya waktu pergi mencari babi Moni e....
Lagi saya waktu pergi mencari babi Moni e....
O a o Moni saya Rikus e....
Untung hau ga.....
Untung hau ga wai palang one
Ita kim o palang senang naig e...
Ita kim o palang senang naig e...
Ancur Moni
JPS, 15 September 2018.
DERE JAI' MANGGRAI
1.( 363-a.) .JAI' MANGGARAI by:...........................................
(Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=b42TwIL_Wro) - Lagu Jai Manggarai; Chanel Isen Janu
Ndeng ..ndeng .... apa mai (ndai) me ndeng mai (ndai) danding e endeng mai mbata e endeng ......(2x)
Lako wejong sala winggar sala
Cikah manuk kina cikah sala manuk anak (2x)
E lele lan sese kala rese (2x)
Neka ngo bana ta jala. Neka ribi rebas ta nana
Neka ngo bana ta nana, Neka hima hamas ta nana (2x)
E...cinta mati sabun wangi ngoeng nain ge a.....
Diang...diang koe a....diang...diang koe
Gerak tana liba natas ge a....
So ha nai me a... so ha nai me
Cinta mati sabun wangi ge a.....
JPS, 27 Maret 2017, edit JPS 29 Mei 2017.
2.( 363-b). JAI MANGGARAI by:..............................
Lagu Jai Manggarai; Chanel Isen Janu
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=G1E3KpDo_jo
1. Laing cain wau' caci
Toe bae laku paci
Pake si manis , pake si manis langsung jatuh hati
Am nungku ta' de laku ngasang ta'ng
Am ramak gayan de laku cau agang
Si nona sayang, si nona sayang tambah penasaran
Dere embong, dere embong de nungku lelo
Lumun teponng, lumun tepong tai pong e
Si gadis manis, si gadis manis sampai hampir menangis
2. Nungku laing rumbu paki
Am ramak gayan laku labar sapu tangan
Si nona sayang, si nona sayang makin tambah ke dalam
Rencak taungs gendang, rencak taung gendang e cebo rewo kelo
Lomes deng songke, lomes deng songke o no' laku co'et
Wajah yang ramah, wajah yang ramah kubalas maen mata
Si nona manis usai caci so pasti jadi kekasih.
JPS 29 Mei 2017.
3. GURUNG LUR LAU = DERO SAGO ALU By: Bonine Z dan Laurenns S
C (Lero Bajawa/ Ngada: E..
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
JPS, 22 Jan. 2020.
___________
https://www.youtube.com/watch?v=ANiFjntUIms
ja'i Manggarai terbaru 2021 Cala Lembu
Cipt.Daniel Anduk
Cover:Engkoz Jaru
Cala lembu koe laing meug aku ta........e........ ..........ende toe repeng
(Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=b42TwIL_Wro) - Lagu Jai Manggarai; Chanel Isen Janu
Ndeng ..ndeng .... apa mai (ndai) me ndeng mai (ndai) danding e endeng mai mbata e endeng ......(2x)
Lako wejong sala winggar sala
Cikah manuk kina cikah sala manuk anak (2x)
E lele lan sese kala rese (2x)
Neka ngo bana ta jala. Neka ribi rebas ta nana
Neka ngo bana ta nana, Neka hima hamas ta nana (2x)
E...cinta mati sabun wangi ngoeng nain ge a.....
Diang...diang koe a....diang...diang koe
Gerak tana liba natas ge a....
So ha nai me a... so ha nai me
Cinta mati sabun wangi ge a.....
JPS, 27 Maret 2017, edit JPS 29 Mei 2017.
2.( 363-b). JAI MANGGARAI by:..............................
Lagu Jai Manggarai; Chanel Isen Janu
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=G1E3KpDo_jo
1. Laing cain wau' caci
Toe bae laku paci
Pake si manis , pake si manis langsung jatuh hati
Am nungku ta' de laku ngasang ta'ng
Am ramak gayan de laku cau agang
Si nona sayang, si nona sayang tambah penasaran
Dere embong, dere embong de nungku lelo
Lumun teponng, lumun tepong tai pong e
Si gadis manis, si gadis manis sampai hampir menangis
2. Nungku laing rumbu paki
Am ramak gayan laku labar sapu tangan
Si nona sayang, si nona sayang makin tambah ke dalam
Rencak taungs gendang, rencak taung gendang e cebo rewo kelo
Lomes deng songke, lomes deng songke o no' laku co'et
Wajah yang ramah, wajah yang ramah kubalas maen mata
Si nona manis usai caci so pasti jadi kekasih.
JPS 29 Mei 2017.
3. GURUNG LUR LAU = DERO SAGO ALU By: Bonine Z dan Laurenns S
( Jai Manggarai _ Perpaduan Manggarai - Bajawa)
https://www.youtube.com/watch?v=FLLnHD3Rxz0
S: Olo lau, olo lau o...... a o yole gurung e...e...a. e a ......
O...o....o o a o gu.......o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e.....
C (Lero Bajawa/ Ngada) : E..... molo bena mai golo bena........ Gani rai...... nai rambang bali ...
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu le a e....
S: Anak molas diong ....... lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e..
C (Lero Bajawa/ Ngada: E........
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
S: Anak rona diong......Lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a . lur laing lur laing a gurung e......
C (Lero Bajawa/ Ngada: E..Bajawa Manggarai e pa.......... E Manggarai Bajawa
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
______________
S: Olo lau, olo lau o...... a o yole gurung e...e...a. e a ......
O...o....o o a o gu.......o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e.....
C (Lero Bajawa/ Ngada) : E..... molo bena mai wolo bena. mai ....... Gani rai...... nai rambang bali ...
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu le a e....
S: Anak molas diong ....... lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e..
C (Lero Bajawa/ Ngada: E........
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
S: Olo lau, olo lau o...... a o yole gurung e...e...a. e a ......
O...o....o o a o gu.......o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e.....
C (Lero Bajawa/ Ngada) : E..... molo bena mai golo bena........ Gani rai...... nai rambang bali ...
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu le a e....
S: Anak molas diong ....... lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e..
C (Lero Bajawa/ Ngada: E........
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
S: Anak rona diong......Lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a . lur laing lur laing a gurung e......
C (Lero Bajawa/ Ngada: E..Bajawa Manggarai e pa.......... E Manggarai Bajawa
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
______________
S: Olo lau, olo lau o...... a o yole gurung e...e...a. e a ......
O...o....o o a o gu.......o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e.....
C (Lero Bajawa/ Ngada) : E..... molo bena mai wolo bena. mai ....... Gani rai...... nai rambang bali ...
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu le a e....
S: Anak molas diong ....... lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a ... lur lau lur lau a gurung e..
C (Lero Bajawa/ Ngada: E........
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
S: Anak rona diong......Lego nai daku o lego nai daku. Pande pau' nai daku gurung e.....a ..e...a o...o....o. o a ...gu o ... gurung gurung. Gurung e a e...a . lur laing lur laing a gurung e......
C (Lero Bajawa/ Ngada: E..
W: Ae...ae........... saki dindu dandit saka walu
JPS, 22 Jan. 2020.
___________
Ja'i Manggarai Terbaru‼️CALA LEMBU Cvr.Engkoz Jaru Ft Inoks Raca
Kamis, 18 Mei 2017
KAMUS BAHASA MANGGARAI
KAMUS BAHASA MANGGARAI
A
B
C
D
E
F
G
Gangga = keras kemauan / pemaksaan (Gangga wakar = memaksa diri; Gangga lema=bicara yang memaksakan kehendak; melakukan sesuatu tanpa mengindahkan aturan) (April 2017
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Pinto (Pinto toe pelek) = Tak ada faedah (?)(April 2017 dan JPS 18 April 2017
Q
R
Rehok: mulai, sentuh (April 2017)
S
T
U
V
W
A
B
C
D
E
F
G
Gangga = keras kemauan / pemaksaan (Gangga wakar = memaksa diri; Gangga lema=bicara yang memaksakan kehendak; melakukan sesuatu tanpa mengindahkan aturan) (April 2017
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Pinto (Pinto toe pelek) = Tak ada faedah (?)(April 2017 dan JPS 18 April 2017
Q
R
Rehok: mulai, sentuh (April 2017)
S
T
U
V
W
TOMBO RAPANG (BAHASA SIMBOLIS atau metafora)
TOMBO RAPANG (BAHASA SIMBOLIS atau metafora?)
- Pongo mu' = hang = makan (VMG 12 April 2017)
- Gangga lema = tak bisa diatur = semau gue = semaunya saja (VMG 12 April 2017)
Kamis, 04 Mei 2017
Gula Semut = GOLA REBOK, GULA JAWA = GOLA MANGGARAI
Gula Semut = GOLA REBOK
Gula Semut Asal Kulon Progo Diminati hingga Amerika Serikat dan Kanada
http://regional.kompas.com/read/2017/05/05/08393011/gula.semut.asal.kulon.progo.diminati.hingga.amerika.serikat.dan.kanada
Kontributor Yogyakarta, Teuku Muhammad Guci Syaifudin
Kompas.com - 05/05/2017, 08:39 WIB
YOGYAKARTA, KOMPAS.com - Jam
dinding di rumah Biyartono (56) menunjukkan pukul 14.30 WIB. Namun warga
RT 10/5 Dusun Sekendel, Desa Hargo Tirto, Kecamatan Kokap, Kabupaten
Kulon Progo, itu masih terlihat sibuk di saat pegawai kantoran
bersiap-siap pulang ke rumah setelah bekerja sejak pagi.
Bukan tanpa alasan, pria berkumis tebal itu tengah menunggu oven yang sedang menyala di rumahnya, Kamis (4/5/2017).
Tiga oven berukuran raksasa miliknya itu sedang memanggang bahan pangan olahan nira kelapa. Belakangan diketahui jika bahan pangan olahan itu menjadi salah satu ikon Kabupaten Kulon Progo belakangan ini.
Ya, Biyartono merupakan satu dari 54 perajin gula semut di Dusun Sekendel.
Terdengar unik. Namun, gula semut bukan berarti gula yang dikerubungi semut melainkan gula pasir yang berbahan dasar nira kelapa. Warnanya yang kecoklatan membedakannya dengan gula pasir pada umumnya.
"Usaha ini sudah berlangsung 2008. Kenapa dinamakan gula semut, karena sepintas memang seperti semut," kata Biyartono ketika berbincang dengan Kompas.com di kediamannya.
Tak hanya bahan yang membedakan gula pasir dengan gula semut, cara pembuatannya juga berbeda. Pembuatan gula semut dilakukan secara tradisional, yakni dikerjakan sejumlah warga Dusun Sekendal di rumahnya masing-masing.
"Cara pembuatannya paling lama itu delapan jam. Mulai dari mengolah niranya sampai dimasukkan ke dalam oven," kata Biyartono.
(Baca juga: Porang Madiun Menjadi Buruan Pengusaha Jepang dan China)
Dia mengatakan, perajin gula semut di Desa Hargo Tirto tak hanya di dusunnya saja. Menurutnya, di setiap dusun yang ada di Desa Hargo Tirto terdapat perajin gula semut yang secara keseluruhan jumlahnya mencapai 800 perajin.
"Untuk dusun kami saja, setiap harinya bisa 1 ton. Kalau ditotal satu desa, gula semut yang diproduksi bisa sampai 7 ton," kata pria yang juga menjadi pengepul gula semut itu.
Pembuatan gula semut di Desa Hargo Tirto memang terbilang baru. Hal itu berawal dari kedatangan LSM pada sembilan tahun yang lalu untuk memberikan penyuluhan soal pembuatan gula jawa. Sebab, mayoritas warga di desa memang merupakan perajin gula merah atau yang kerap disebut gula Jawa.
"Dari dulu nenek moyang kami, kebanyakan warga di sini menjadi perajin gula jawa. Karena di wilayah kami ini tidak ada sawah. Jadi rata-rata menjadi penyadap nira yang kemudian dibuat gula jawa," kata Biyartono.
Dia menuturkan, harga gula jawa yang rendah membuat warga desa meminta penyuluh untuk bisa mengembangkan usaha mereka. Harapannya, hasil nira kelapa yang mereka dapatkan bisa diolah menjadi bahan pangan yang nilainya lebih mahal ketimbang gula jawa.
"Waktu itu gula jawa harganya Rp 4.000 per kilogramnya, sementara beras satu kilogramnya Rp 6.000. Setelah dipikirkan bersama (LSM) ada ide membuat gula semut yang nilainya bisa sampai Rp 12.000. Jadi beras bisa terbeli, tapi masih ada sisa untuk yang lain," ujar Biyartono.
Biyartono mengatakan, geliat usaha gula semut ternyata tak langsung diminati warga. Ia mengaku, warga masih membutuhkan proses untuk bisa menjalani usaha gula semut tersebut.
Dengan berbagai upaya dan pendampingan dari pemerintah dan akademsi, akhirnya usaha tersebut membuahkan hasil.
"Alhamdulillah sekarang dijual sampai luar negeri, Amerika, Afrika, Kanada, Jerman, dan Korea. Di luar negeri, gula semut ini menjadi pengganti gula pasir dalam memasak dan sebagainya," ujar Biyartono.
Dia mengatakan, gula semut yang dihargai Rp 15.000 per kilogramnya itu disebut-sebut memiliki kadar gula yang lebih rendah ketimbang gula pasar. Alasan itu, kata dia, yang membuat warga negara asing sangat menyukai gula semut ketimbang gula pasir.
"Mungkin karena proses pengolahan (memasak) tidak sekali sehingga kadar gulanya banyak yang menguap. Dari awal nira dimasak sampai menggumpal. Kemudian digerus dengan tempurung. Setelah jadi buliran dimasukan ke oven sampai kering," ucap Biyartono.
(Baca juga: Marsini, dari Buruh Tani Jadi Pengusaha Belalang Goreng Beromzet Rp 3,6 Juta Sehari)
Selama memproduksi gula semut, Biyartono mengaku tak ada kendala. Kebutuhan ekspor sendiri, kata dia, perajin masih bisa mencukupi sehingga tak sampai terjadi kekurangan. Namun diakuinya, jika belum semua perajin gula semut memiliki peralatan yang memadai seperti oven.
"Tapi yang jelas dampak sudah bisa dirasakan, anak sekolah bisa sampai SMA. Bisa mencukupi kebutuhan sehari-hari. Bisa bangun rumah yang dulunya dinding bambu jadi dinding bata," kata Biyartono.
Bukan tanpa alasan, pria berkumis tebal itu tengah menunggu oven yang sedang menyala di rumahnya, Kamis (4/5/2017).
Tiga oven berukuran raksasa miliknya itu sedang memanggang bahan pangan olahan nira kelapa. Belakangan diketahui jika bahan pangan olahan itu menjadi salah satu ikon Kabupaten Kulon Progo belakangan ini.
Ya, Biyartono merupakan satu dari 54 perajin gula semut di Dusun Sekendel.
Terdengar unik. Namun, gula semut bukan berarti gula yang dikerubungi semut melainkan gula pasir yang berbahan dasar nira kelapa. Warnanya yang kecoklatan membedakannya dengan gula pasir pada umumnya.
"Usaha ini sudah berlangsung 2008. Kenapa dinamakan gula semut, karena sepintas memang seperti semut," kata Biyartono ketika berbincang dengan Kompas.com di kediamannya.
Tak hanya bahan yang membedakan gula pasir dengan gula semut, cara pembuatannya juga berbeda. Pembuatan gula semut dilakukan secara tradisional, yakni dikerjakan sejumlah warga Dusun Sekendal di rumahnya masing-masing.
"Cara pembuatannya paling lama itu delapan jam. Mulai dari mengolah niranya sampai dimasukkan ke dalam oven," kata Biyartono.
(Baca juga: Porang Madiun Menjadi Buruan Pengusaha Jepang dan China)
Dia mengatakan, perajin gula semut di Desa Hargo Tirto tak hanya di dusunnya saja. Menurutnya, di setiap dusun yang ada di Desa Hargo Tirto terdapat perajin gula semut yang secara keseluruhan jumlahnya mencapai 800 perajin.
"Untuk dusun kami saja, setiap harinya bisa 1 ton. Kalau ditotal satu desa, gula semut yang diproduksi bisa sampai 7 ton," kata pria yang juga menjadi pengepul gula semut itu.
Pembuatan gula semut di Desa Hargo Tirto memang terbilang baru. Hal itu berawal dari kedatangan LSM pada sembilan tahun yang lalu untuk memberikan penyuluhan soal pembuatan gula jawa. Sebab, mayoritas warga di desa memang merupakan perajin gula merah atau yang kerap disebut gula Jawa.
"Dari dulu nenek moyang kami, kebanyakan warga di sini menjadi perajin gula jawa. Karena di wilayah kami ini tidak ada sawah. Jadi rata-rata menjadi penyadap nira yang kemudian dibuat gula jawa," kata Biyartono.
Dia menuturkan, harga gula jawa yang rendah membuat warga desa meminta penyuluh untuk bisa mengembangkan usaha mereka. Harapannya, hasil nira kelapa yang mereka dapatkan bisa diolah menjadi bahan pangan yang nilainya lebih mahal ketimbang gula jawa.
"Waktu itu gula jawa harganya Rp 4.000 per kilogramnya, sementara beras satu kilogramnya Rp 6.000. Setelah dipikirkan bersama (LSM) ada ide membuat gula semut yang nilainya bisa sampai Rp 12.000. Jadi beras bisa terbeli, tapi masih ada sisa untuk yang lain," ujar Biyartono.
Biyartono mengatakan, geliat usaha gula semut ternyata tak langsung diminati warga. Ia mengaku, warga masih membutuhkan proses untuk bisa menjalani usaha gula semut tersebut.
Dengan berbagai upaya dan pendampingan dari pemerintah dan akademsi, akhirnya usaha tersebut membuahkan hasil.
"Alhamdulillah sekarang dijual sampai luar negeri, Amerika, Afrika, Kanada, Jerman, dan Korea. Di luar negeri, gula semut ini menjadi pengganti gula pasir dalam memasak dan sebagainya," ujar Biyartono.
Dia mengatakan, gula semut yang dihargai Rp 15.000 per kilogramnya itu disebut-sebut memiliki kadar gula yang lebih rendah ketimbang gula pasar. Alasan itu, kata dia, yang membuat warga negara asing sangat menyukai gula semut ketimbang gula pasir.
"Mungkin karena proses pengolahan (memasak) tidak sekali sehingga kadar gulanya banyak yang menguap. Dari awal nira dimasak sampai menggumpal. Kemudian digerus dengan tempurung. Setelah jadi buliran dimasukan ke oven sampai kering," ucap Biyartono.
(Baca juga: Marsini, dari Buruh Tani Jadi Pengusaha Belalang Goreng Beromzet Rp 3,6 Juta Sehari)
Selama memproduksi gula semut, Biyartono mengaku tak ada kendala. Kebutuhan ekspor sendiri, kata dia, perajin masih bisa mencukupi sehingga tak sampai terjadi kekurangan. Namun diakuinya, jika belum semua perajin gula semut memiliki peralatan yang memadai seperti oven.
"Tapi yang jelas dampak sudah bisa dirasakan, anak sekolah bisa sampai SMA. Bisa mencukupi kebutuhan sehari-hari. Bisa bangun rumah yang dulunya dinding bambu jadi dinding bata," kata Biyartono.
Rabu, 03 Mei 2017
BINATANG KOMODO MENGGIGIT WISATAWAN
Dalam 43 Tahun, 30 Orang Digigit Komodo di NTT, 5 Meninggal
http://regional.kompas.com/read/2017/05/04/17034691/dalam.43.tahun.30.orang.digigit.komodo.di.ntt.5.meninggal
Kontributor Manggarai, Markus Makur
Kompas.com - 04/05/2017, 17:03 WIB
Kepala Seksi Pengelolaan Taman Nasional Komodo wilayah III Pulau Komodo, Hendrikus Rani Siga merinci korban yang digigit binatang Komodo. Yaitu wisatawan mancanegara dua orang. Mereka bernama Loh Lee Aik (68) asal Singapura dan Rudolf asal Swiss.
Lalu masyarakat 12 orang, petugas polisi kehutanan 8 orang, pemandu wisata 5 orang. Pegawai perhubungan 1 orang, buruh bangunan Putri Naga Komodo 1 orang, dan buruh bangunan menara telkomsel 1 orang.
"Kami terus mendata korban gigitan binatang Komodo kepada wisatawan asing dan nusantara maupun warga setempat. Kami mengimbau para pengunjung di Taman Nasional Komodo memakai petugas Taman Nasional Komodo demi keselamatan pengunjung itu sendiri," jelasnya kepada Kompas.com, Kamis (4/5/2017)
Mitos Terbesar tentang Gigitan Mematikan Komodo, Jangan Lagi Dipercaya
http://sains.kompas.com/read/2017/05/04/15311241/mitos.terbesar.tentang.gigitan.mematikan.komodo.jangan.lagi.dipercaya
KOMPAS.com - Pada tahun 1969, ahli biologi Amerika bernama Walter Auffenberg datang ke Indonesia untuk meneliti Komodo (Varanus komodoensis), hewan yang kerap dikatakan kadal terbesar di dunia.
Auffenberg mengamati perilaku hewan berukuran sekitar 3 meter itu dan memublikasikan hasil risetnya dalam buku yang diterbitkan tahun 1981.
Buku itu memang memuat banyak pengetahuan tentang komodo. Namun pada saat yang sama, buku itu juga memuat mitos yang masih banyak dipercaya hingga kini: komodo mematikan karena punya mulut kaya bakteri.
Sejumlah penelitian terbaru mengungkap, hal yang banyak termuat dalam buku teks, film dokumenter, dan pengumuman di kebun binatang itu salah dan tidak didasari hasil penelitian yang kuat.
Baca Juga: Komodo, Kadal Raksasa Paling Berbahaya di Dunia
Kemunculan mitos itu diawali dari pengamatan Auffenberg pada kerbau air yang diserang komodo. Ia melihat, kerbau itu mengalami infeksi hebat setelah digigit.
Berdasarkan pengamatan itu, Auffenberg menyimpulkan, komodo membunuh mangsa dengan bantuan bakteri mematikan di mulutnya.
Namun lewat hasil penelitian yang dipublikasikan di Proceedings of the National Academy of Sciences pada 2009, Bryan Fry, peneliti dari University of Queensland di Australia menyanggah, "Itu hanya sebuah dongeng memikat yang diterima begitu saja seperti sabda."
Fry memindai kepala komodo untuk melihat morfologi dan strukturnya. Ia menemukan, komodo memiliki kelenjar racun yang menghasilkan bisa mematikan.
Menurut Fry, komodo membunuh dengan taktik mencengkraman, merobek, dan menyuntikkan racun. Komodo menggigit dengan gigi yang bergerigi dan menarik kembali dengan otot leher yang kuat. Hasilnya: luka menganga.
Bersamaan dengan luka, komodo menyuntikkan racunnya. Senyawa secara cepat menurunkan tekanan darah dan membuat mangsanya syok.
Baca Juga: Gigitan Komodo Tak Lebih Kuat dari Kucing
Bekerjasama dengan Ellie Goldstein dari Sekolah kedokteran Universitas California di Los Angeles, Fry juga melakukan studi keragaman bakteri pada mulut komodo.
Keduanya mengusap mulut mulut 10 komodo dewasa dan 6 anak komodo anak di Kebun Binatang Los Angeles, Honolulu, dan Houston.
Hasilnya? Tak ada yang istimewa dari populasi bakteri mulut komodo. Semua jenis bakteri yang ditemukan lazim berada di mulut dan perut hewan.
Tidak ada spesies mikroba yang membahayakan sama sekali, dan tentu saja tidak ada yang dapat menyebabkan infeksi yang cepat dan fatal. Spesies yang berada di sana tidak terlalu melimpah.
"Level bakteria di dalam mulut lebih rendah dari pada yang bisa kamu dapatkan dari karnivora mamalia yang ada di kandang, seperti singa atau setan tasmania," kata Fry.
"Komodo sebenarnya sangat bersih. Ini paku lainnya di peti mati untuk ide mereka yang menyebut menggunakan bakteria sebagai senjata," imbuhnya.
Sementara, Goldstein seperti dikutip National Geographic pada 27 Juni 2013 mengatakan, "Model bakteri sebagai racun didasarkan pada kesalahan dan studi yang tidak berlaku," kata Goldstein.
Baca Juga: Mendesak, Regenerasi Ahli Komodo
Mungkin ada yang berargumen bahwa komodo dalam penelitian tak punya bakteri beracun karena sudah hidup di kandang kebun binatang.
Namun menurut Fry, populasi bakteri pada komodo di kandang dan di alam liar tidak akan berbeda. "Mereka seharusnya juga bisa memfasilitasi pertumbuhan bakteri saat di kandang," katanya.
Di samping buku Auffenberg, hanya ada satu bukti pendukung hipotesis bahwa komodo membunuh dengan racun, yaitu hasil studi tim Universitas Texas di Arlington.
Pada tahun 2002, mereka menemukan perbedaan bakteri di air liur 26 komodo liar dan 13 komodo kandang, termasuk 54 penyakit yang disebabkan oleh patogen.
Ketika mereka menyuntikkan air liur komodo pada tikus, banyak tikus itu mati dan darahnya dipenuhi mikroba jenis Pasteurella multocida.
Tapi menurut Fry studi itu menggelikan. Bakteri yang teridentifikasi sebenarnya tidak bersifat patogen dan tidak terdapat pada semua komodo.
Menurut Fry, bakteri bisa saja berkontribusi membunuh mangsa, tetapi tidak dengan cara yang diungkapkan Auffenberg.
Ini Kronologi Peristiwa Wisatawan Asal Singapura Digigit Komodo di NTT
Kontributor Kupang, Sigiranus Marutho Bere
Kompas.com - 04/05/2017, 06:06 WIB
http://regional.kompas.com/read/2017/05/04/06060051/ini.kronologi.peristiwa.wisatawan.asal.singapura.digigit.komodo.di.ntt
“Wisatawan asing asal Singapura yang juga adalah fotografer ini digigit oleh seekor komodo di wilayah pegunungan atau sekitar 200 meter dari arah Pustu Desa Komodo,” kata Kepala Bidang Humas Polda NTT AKBP Jules Abraham Abast kepada Kompas.com, Rabu (4/5/2017) malam.
Jules menjelaskan kronologi peristiwa tersebut. Menurut dia, kejadian itu bermula ketika pada Senin (1/5/2017), Loh berangkat dari Labuan Bajo (ibu kota Kabupaten Manggarai Barat) menuju kampung Komodo dan menginap di rumah warga masyarakat bernama H Kasing, dengan tujuan untuk mengumpulkan foto aksi komodo.
Kemudian, pada Selasa 2 Mei 2017, saat Loh berjalan-jalan mengelilingi Kampung Komodo tersebut, ia melihat ada seekor kambing yang digigit oleh seekor komodo di kompleks Pekuburan Umum dekat Pustu Desa Komodo, namun dia tidak sempat mendokumentasikannya.
Baca juga: Karena Komodo, Eks Striker Klub Liga Inggris Mau Bela Klub Indonesia
Selanjutnya, Loh mendapatkan informasi dari warga setempat bahwa apabila sudah ada kambing yang digigit komodo dan kemudian mati, pasti komodo akan turun dari gunung untuk memangsa kambing yang sudah mati itu.
Setelah itu keesokan harinya yaitu Rabu 3 Mei 2017 Sekitar pukul 08.00 Wita, Loh datang ke tempat bangkai kambing yang telah mati di pegunungan sekitar 200 meter dari arah Pustu Desa Komodo tanpa didampingi ranger atau warga masyarakat untuk melakukan pengambilan gambar.
“Setelah sampai di lokasi kejadian, korban (Loh) melihat seekor komodo sedang memangsa seekor kambing, sehingga korban pun berusaha untuk mengabadikan momen tersebut. Namun korban tidak tahu ada seekor komodo kecil yang berada di sekitar korban yang kemudian langsung menggigit betis kaki bagian kiri hingga mengalami luka robek,” kata Jules.
Kemudian sekitar pukul 08.30 Wita, masyarakat memberitahu Bhanbinkamtibmas Desa Komodo yakni Bripka Anhar bahwa ada orang yang digigit komodo, sehingga anggota polisi itu yang dibantu warga langsung melakukan pertolongan terhadap dan mengevakuasi korban ke Pustu Desa Komodo untuk dilakukan pertolongan pertama dengan melakukan jahit di lukanya dan diberikan anti biotik.
“Setelah itu Bhabinkamtibmas Bripka Anhar dibantu warga, lalu mengantarkan korban ke perahu milik nelayan setempat untuk dibawa menuju Labuan Bajo guna pengobatan selanjutnya. Di tengah perjalanan, korban dijemput oleh Tim Basarnas dan Pos AL agar lebih cepat sampai Labuan Bajo untuk dibawa menuju Rumah Sakit Siloam Labuan Bajo,” ucapnya.
Wisatawan Asal Singapura Digigit Komodo
Kontributor Manggarai, Markus Makur
Kompas.com - 04/05/2017, 05:23 WIB
http://regional.kompas.com/read/2017/05/04/05231901/wisatawan.asal.singapura.digigit.komodo
Kontributor Manggarai, Markus Makur
Kompas.com - 04/05/2017, 05:23 WIB
LABUAN BAJO,KOMPAS.com - Seorang wisatatawan asal
Singapura digigit Komodo di Kampung Komodo,Desa Komodo, Kecamatan
Komodo,Kabupaten Manggarai Barat, Flores, NTT, Rabu (3/5/2017) jam 08.00
Wita.
Kepala Balai Taman Nasional Komodo, Sudiyono saat dikonfirmasi Kompas.com, mengatakan, wisatawan bernama Lon Lie Alle (50) itu diserang Komodo saat dia melihat binatang itu makan daging babi dan kambing milik warga di kampung.
"Saat binatang itu sedang makan daging tersebut, wisatawan ini mengambil gambar dari jarak yang sangat dekat," sebutnya.
Menurut dia, warga Kampung Komodo sudah melarangnya agar tidak mengambil gambar terlalu dekat, tetapi Alle itu tidak menghiraukan larangan itu. Sehingga kaki Alle pun digigit binatang tersebut.
Baca juga: Setelah ?Nasi Padang?, Audun Kvitland Rilis ?Komodo Ping-Pong?
Sudiyono menyebutkan, warga langsung menolong korban dan mengusir Komodo. Korban dilarikan ke Puskesmas pembantu (Pustu) Komodo untuk memperoleh pertolongan pertama. Sesudah dirawat di Pustu itu, korban dilarikan ke Rumah Sakit Umum Siloam Labuan Bajo untuk memperoleh perawatan intensif. Saat ini korban dirawat di rumah sakit itu.
Sudiyono menjelaskan, wisatawan asal Singapura itu tiba tiga hari lalu di Labuan Bajo dan dari Labuan Bajo menuju ke Kampung Komodo dan menginap selama dua hari di kampung itu.
"Saya mengimbau wisatawan yang berwisata di Pulau Komodo dan Rinca untuk melihat Komodo harus dipandu oleh petugas demi keselamatan wisatawan itu sendiri," ucapnya.
Kepala Balai Taman Nasional Komodo, Sudiyono saat dikonfirmasi Kompas.com, mengatakan, wisatawan bernama Lon Lie Alle (50) itu diserang Komodo saat dia melihat binatang itu makan daging babi dan kambing milik warga di kampung.
"Saat binatang itu sedang makan daging tersebut, wisatawan ini mengambil gambar dari jarak yang sangat dekat," sebutnya.
Menurut dia, warga Kampung Komodo sudah melarangnya agar tidak mengambil gambar terlalu dekat, tetapi Alle itu tidak menghiraukan larangan itu. Sehingga kaki Alle pun digigit binatang tersebut.
Baca juga: Setelah ?Nasi Padang?, Audun Kvitland Rilis ?Komodo Ping-Pong?
Sudiyono menyebutkan, warga langsung menolong korban dan mengusir Komodo. Korban dilarikan ke Puskesmas pembantu (Pustu) Komodo untuk memperoleh pertolongan pertama. Sesudah dirawat di Pustu itu, korban dilarikan ke Rumah Sakit Umum Siloam Labuan Bajo untuk memperoleh perawatan intensif. Saat ini korban dirawat di rumah sakit itu.
Sudiyono menjelaskan, wisatawan asal Singapura itu tiba tiga hari lalu di Labuan Bajo dan dari Labuan Bajo menuju ke Kampung Komodo dan menginap selama dua hari di kampung itu.
"Saya mengimbau wisatawan yang berwisata di Pulau Komodo dan Rinca untuk melihat Komodo harus dipandu oleh petugas demi keselamatan wisatawan itu sendiri," ucapnya.
Langganan:
Postingan (Atom)